Entretanto, em certas situações, é necessária a sua ingestão na dieta por meio da suplementação, por causa de impossibilita a perda da massa muscular devido ao estresse oxidativo. A glutamina é uma das poucas moléculas de aminoácido detém dois átomos de nitrogênio (normalmente só possuem um átomo de N).
Esta característica torna-se uma molécula sublime para fornecer nitrogênio pra atividades metabólicas do corpo humano. Sua biossíntese no organismo, assistência a ‘limpar’ de amônia em alguns tecidos (tóxicos em novas concentrações), em especial no cérebro, fazendo com que se transporte para novas regiões do organismo.
A glutamina tem um efeito tampão, que neutraliza o excedente de ácido nos músculos (como o ácido lático) que é gerado essencialmente para a prática de exercício anaeróbico excessivo. A glutamina retira o amoníaco (resíduo da atividade esportiva anaeróbia) de certos tecidos e o coloca na corrente sanguínea, a glutamina juntamente com a alanina transportam mais da metade do nitrogênio do organismo. A glutamina previne a perda de massa muscular em tempo de repouso, ou no momento em que se deseja fazer serviço aeróbico volumoso, o que pode conduzir a uma perda temporária de leste.
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foram encontrados vestígios de L-Glutamina em alimentos fermentados, como o missô. Este aminoácido em suplemento dietético serve pra que os músculos exercitados não baixem de volume. Em certas ocasiões, como o estresse, traumas ou infecções, poderá ser considerado como “semiesencial”.
Ou seja devido a que as situações de trauma, cirurgia e outras situações de stress realizam com que os músculos fiquem livres glutamina pela corrente sanguínea, com a consequente perda de músculo. A suplementação de L-glutamina pode ser benéfica em casos de artrite, doenças inmunodeficientes, fibrose, desordens intestinais, úlceras pépticas, danos nos tecidos devido à radiação, câncer (em alguns casos são detectados níveis anormais submínimos de glutamina), etc
A glutamina é comercializado em pó e em cápsulas. Os suplementos devem ser guardados em recinto seco, em razão de a umidade colabora a hidrólise da glutamina em amônia e ácido piroglutámico. Pesquisas realizadas com animais mostraram que a administração de glutamina tem efeitos de diminuição do apetite, contudo, este efeito não foi estudada em humanos.
foi aplicado com sucesso na nutrição parenteral aos pacientes hospitalares (em doses padrões, que vão desde os 2.Oito até 7.Três gramas/1000 calorias). L-glutamina é biosintetizada o fígado e os pulmões. No decorrer do exercício de musculação violento se livram determinadas quantidades de glutamina superiores às quantidades que sintetiza o corpo.